PR暮らしを少しラクにするヒント

毎日の夕飯づくりで一番しんどいのは、実は「料理」じゃなかった。

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もしかすると大変なのは、料理そのものではなく、料理を始めるまでの準備なのかもしれません。

仕事から帰宅した女性
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仕事を終えて家に帰っても、一日はまだ終わりません。

これから待っているのは、毎日の夕飯づくり。

献立を考えて、食材を準備して、切って、刻んで……気がつけば、料理を始める前からひと仕事終えたような気分になることもあります。

18:30

仕事が終わって、家に帰る。

バッグを置いて、冷蔵庫を開ける。そして今日も考えます。

「今日のごはん、何にしよう?」
冷蔵庫を見ながら夕飯を考える女性

「なるべく簡単なものがいい」「野菜も食べたい」「昨日とは違うものにしたい」。考えているうちに、少しずつ時間は過ぎていきます。

できれば早く作って、少しゆっくりしたい。

実は、夕飯づくりは火をつける前から始まっています。

夕飯の下ごしらえ
献立を考える
食材を出す・洗う
皮をむく
切る・刻む
料理スタート

炒める。煮る。焼く。その前に、すでにいくつもの作業を終えているんです。

ひとつひとつは、小さな作業かもしれません。

包丁で野菜を切る作業
にんじん切る
玉ねぎ切る
きゅうり切る
じゃがいも切る
キャベツ刻む
今日も。 明日も。 その次の日も。

一つだけなら大きな負担ではなくても、毎日続くと小さな手間が少しずつ積み重なります。

そう感じているのは、あなただけではありません。

77.8%
料理をする女性の77.8%が「料理をすることに疲れを感じている」

2024年に全国の20~69歳の男女1,100人を対象に行われた調査では、料理をする女性の77.8%が料理をすることに疲れを感じているという結果が出ています。

出典:株式会社クロス・マーケティング「料理に関する調査(2024年)」 調査情報を見る

料理をやめたいわけではない。

家族で食べる家庭料理

家で作ったごはんを食べたい。野菜もちゃんと取り入れたい。

でも、毎日の下ごしらえはもう少しラクにしたい。

料理そのものではなく、料理を始める前の手間を減らす。それだけでも、夕飯づくりは少し変わるかもしれません。

毎日の下ごしらえを、もっとシンプルに。

シンプルな料理の下ごしらえ

毎日の料理で何度も繰り返している作業に注目してみました。

切る
スライスする
刻む

こうした下ごしらえを、もっと手軽にするためのキッチンアイテムがあります。

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少しラクになるだけで、夜の過ごし方も少し変わる。

夕食後にゆっくり過ごす女性

夕飯の準備が少し早く終われば、ゆっくりお茶を飲んだり、家族と話したり、自分のために使える時間も少し増えるかもしれません。

  • 仕事から帰って夕飯を作ることが多い
  • 野菜を使った料理をよく作る
  • 食材を切る作業を少しでもラクにしたい
  • 毎日の下ごしらえをシンプルにしたい

「毎日やること」だからこそ、少しでもラクな方法を。

料理をやめる必要はありません。毎日の小さな手間を、少し減らすだけ。

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